Da dove partite?

Una stanza vuota, una cucina senza pizza o una pizzeria da rendere stabile. Quello che manca lo mettiamo noi: dal forno alle persone, dalle basi al marketing.

9/9le mettiamo noi
Ho una stanza vuotaLocale nuovo, ex negozio, spazio inutilizzato+Scegli
A · Ho una stanza vuota

Avete le mura. Al resto pensiamo noi.

Vi consegniamo la pizzeria pronta: il forno, le persone, il prodotto e i clienti che la vengono a cercare.

Lo portiamo noi, sempreSolo se vi serveNon vi serve
  • ✓Forno e attrezzatura
  • ✓Persone
  • ✓Menu e food cost
  • ✓Basi della pizza
  • ✓Condimenti
  • ✓Fritti gourmet
  • ✓Packaging col marchio
  • ✓Marketing e volantini
  • ✓Ordini e delivery
Prenota il sopralluogo
7/9le mettiamo noi
Ho una cucina, ma niente pizzaPub, bistrot, hamburgerie, circoli, hotel+Scegli
B · Ho una cucina, ma niente pizza

Avete la cucina. Vi manca solo la pizza.

Aggiungete pizza e fritti con chi è già in turno. Portiamo il forno, il prodotto e tutto quello che serve per venderlo.

Lo portiamo noi, sempreSolo se vi serveNon vi serve
  • ✓Forno e attrezzatura
  • ✓Persone
  • ✓Menu e food cost
  • ✓Basi della pizza
  • ✓Condimenti
  • ✓Fritti gourmet
  • ✓Packaging col marchio
  • ✓Marketing e volantini
  • ✓Ordini e delivery
Prenota il sopralluogo
3/9le mettiamo noi
Faccio già pizzaLa voglio sempre uguale, senza dipendere dal pizzaiolo+Scegli
C · Faccio già pizza

Fate già pizza. Fatela sempre uguale.

Cuociamo le nostre basi accanto alla vostra pizza, identica in tutte le sedi, e vi mettiamo su carta il food cost reale.

Lo portiamo noi, sempreSolo se vi serveNon vi serve
  • –Forno e attrezzatura
  • ✓Persone
  • ✓Menu e food cost
  • ✓Basi della pizza
  • ✓Condimenti
  • ✓Fritti gourmet
  • ✓Packaging col marchio
  • ✓Marketing e volantini
  • ✓Ordini e delivery
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Locali vuotiNuove aperturePubBistrotHamburgerieTavole caldeRistoranti senza pizzaCircoli sportivi e di padelHotelPizzerie
Cosa facciamo in più

Un fornitore vi dà da mangiare. Le altre 8 voci le facciamo solo noi.

Basi e condimenti li vendono in tanti. Il forno, le persone, i conti, il marchio, i clienti: per quelli oggi dovreste chiamare altri cinque fornitori. Con Metodo Pizza avete un interlocutore solo.

Cosa riceveteFornitore di basiMetodo Pizza
Quello che serve per partire
Forno e attrezzaturaScelti per il vostro spazio e installati, anche in un locale vuoto.—✓
PersoneIl personale per la linea pizza, formato sul prodotto e sulle procedure.—✓
Format, menu e food costCosa vendere, a che prezzo, e quanto vi resta: prima di aprire.—✓
Quello che si mangia
BasiPer pizza e panini, in tutti i formati.✓✓
Condimenti e ripieniPronti, oppure sulla vostra ricetta con il servizio di trasformazione.✓✓
Pizza e fritti gourmetLa linea gourmet e la seconda linea fritta.✓✓
Quello che la fa vendere
Marketing personalizzatoFacciamo sapere in zona che ora c’è la pizza, con un calendario di post già pronto.—✓
Packaging col vostro marchioConsegnate col vostro nome, non col nostro.—✓
Volantinaggio in zonaStampa e distribuzione incluse, non un extra da preventivare.—✓
Pagina per gli ordiniUna pagina vostra, con i vostri formati e i vostri prezzi.—✓
Funnel per il deliveryL’ordine a domicilio senza dipendere solo dalle piattaforme.—✓

Non comprate la pizza. Comprate qualcuno che ve la fa partire, e poi vendere.

Voglio vederlo nel mio locale
Cosa esce dal fornetto

Una carta intera, non un piatto solo.

La stessa lavorazione regge il salato e il dolce, il tagliere dell’aperitivo e il piatto del tavolo.

Alla pala, con alici e pomodorini gialli
Alla pala, con alici e pomodorini gialli
Rossa, con fili di peperoncino
Rossa, con fili di peperoncino
Burrata, rucola e olive
Burrata, rucola e olive
Farcita, con mortadella
Farcita, con mortadella
Verdure grigliate
Verdure grigliate
Crudo e tartufo
Crudo e tartufo
Battuta e melanzane
Battuta e melanzane
Il panino farcito
Il panino farcito
Dolce, a fine serata
Dolce, a fine serata
Il primo passo

Un sopralluogo, e un assaggio.

Veniamo noi da voi, che sia una stanza vuota o una cucina già avviata.

  1. 01

    Guardiamo lo spazio

    Metri, impianti, cappa: capiamo cosa c’è e cosa manca.

  2. 02

    Vi facciamo assaggiare

    I nostri prodotti, cotti lì davanti a voi.

  3. 03

    Vi lasciamo il piano

    Cosa portiamo noi, quanto costa ogni pizza e quanto vi resta.

Prenota il sopralluogo
Una cameriera serve una pizza al bancone
Dal sopralluogo al bancoLa prima pizza esce davanti a voi.
Romizza × SB Food Consulting

Voi mettete lo spazio. Noi tutto il resto.

Che partiate da zero o da una cucina avviata, resta la vostra insegna, il vostro marchio sul packaging, i vostri margini. Scegliete voi il giorno del sopralluogo: vi confermiamo per email.

Scegli il giorno della visita
Emailinfo@metodopizza.com Telefono+39 391 398 3820 WhatsAppScrivici Sitosbfoodconsulting.com